Koekenpan 28cm Original Profi Fissler

Klik hier voor de volledige collectie van Fissler.

Klik hier voor de volledige collectie van Fissler Original Profi koekenpannen.

De Fissler Original-Profi Collection® koekenpan (28 cm) is een robuuste en duurzame pan van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, ontworpen voor veeleisende thuiskoks en professionele keukens. Gemaakt in Duitsland, staat deze pan garant voor uitstekende bakresultaten, lange levensduur en ultiem kookgemak.

Dankzij het afgeronde ontwerp en de extra brede schenkrand giet je vloeistoffen eenvoudig over zonder te morsen. De fijn geschuurde binnenzijde is onderhoudsvriendelijk en bestand tegen metalen keukengerei. De pan is ovenbestendig tot 230 °C, en de exclusieve Fissler CookStar®-bodem zorgt voor een optimale warmteverdeling op alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Belangrijkste kenmerken:

• Diameter bovenkant: 28 cm
• Diameter bodem: 22,5 cm
• Inhoud: 3 liter
• Lichaamshoogte: 6 cm
• Gewicht: 1,8 kg
• Materiaal pan: Roestvrij staal 18/10
• Binnenzijde: Fijn geschuurd
• Buitenzijde: Gesatineerd
• Warmtebronnen: Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ovenbestendig: Tot 230 °C
• Garantie: 15 jaar
• Voor verdere informatie: gebruiksaanwijzing

Gebruiksinstructies

• Braden: Verwarm de pan zonder vet op gemiddeld vuur. Voeg pas olie toe wanneer de pan heet is (waterdruppels ‘dansen’). Leg vlees pas in de pan als deze op temperatuur is.
• Schenken: Gebruik de brede schenkrand om vloeistoffen nauwkeurig en zonder morsen te gieten.
• Opslag: Laat geen zure of zoute voedingsmiddelen in de pan achter – dit kan corrosievlekken veroorzaken.

Voor het eerste gebruik

• Reiniging: Kook de pan uit met water en een scheutje citroensap om polijstrestjes te verwijderen.
• Invetten: Wrijf de pan licht in met een paar druppels olie voor het eerste gebruik.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik geen overmatige hitte (vooral bij inductie): oververhitting kan leiden tot verkleuring of rookvorming.
• Gebruik hittebestendige olie bij bakken op hoge temperatuur.
• Laat vet niet te heet worden om brandgevaar te voorkomen – blus nooit met water.
• Plaats de pan stabiel op het midden van de kookzone.

Verzorging

• Reiniging: Mag in de vaatwasser, maar handwas met warm water en zachte spons verlengt de levensduur.
• Onderhoud: Gebruik af en toe een RVS-reiniger om aanslag en verkleuringen te verwijderen.
• Kraspreventie: Gebruik geen scherpe voorwerpen en vermijd metalen keukengerei.