Koekenpan 28cm met Novogrill Original Profi Fissler

Informatie

Koekenpan 28cm met Novogrill Original Profi Fissler

Klik hier voor de volledige collectie van Fissler.

Klik hier voor de volledige collectie van Fissler Original Profi koekenpannen.

De Fissler Original-Profi Collection® koekenpan 28 cm is een robuuste, professionele pan ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de keuken. Dankzij het innovatieve Novogrill® bakoppervlak kun je met weinig vet knapperig aanbraden met een prachtig grilleffect – ideaal voor steaks, groenten en schaaldieren. De pan is vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal 18/10 (tot wel 90% gerecycled), is hygiënisch, voedselveilig en volledig vrij van coating.

De hoogwaardige Fissler Cookstar® bodem zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik tot 230 °C. De brede schenkrand voorkomt morsen bij het afgieten van vloeistoffen. De koude metalen handgreep blijft langer koel en biedt een veilige, comfortabele grip.

Met zijn doordachte ontwerp, duurzaamheid en uitstekende prestaties is deze pan een onmisbare klassieker in elke keuken.

Belangrijkste kenmerken:

• Merk: Fissler
• Diameter bovenkant: 28 cm
• Diameter bodem: 22.5 cm
• Inhoud: 3 liter
• Afmetingen (lxbxh): 51 x 30,5 x 8,5 cm
• Gewicht: 1.828 kg
• Materiaal: Roestvrij staal 18/10 (tot 90% gerecycled)
• Handgreep: Roestvrij staal (koude metalen greep)
• Oppervlak binnen/buiten: Geslepen, met Novogrill® wafelstructuur
• Geschikt voor: Alle warmtebronnen incl. inductie
• Ovenbestendig tot: 230 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Voor verdere informatie: gebruiksaanwijzing

Gebruiksinstructies

• Braden: Verwarm de pan zonder vet op gemiddeld vuur. Voeg pas olie toe wanneer de pan heet is (waterdruppels ‘dansen’). Leg vlees pas in de pan als deze op temperatuur is.
• Schenken: Gebruik de brede schenkrand om vloeistoffen nauwkeurig en zonder morsen te gieten.
• Opslag: Laat geen zure of zoute voedingsmiddelen in de pan achter – dit kan corrosievlekken veroorzaken.

Voor het eerste gebruik

• Reiniging: Kook de pan uit met water en een scheutje citroensap om polijstrestjes te verwijderen.
• Invetten: Wrijf de pan licht in met een paar druppels olie voor het eerste gebruik.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik geen overmatige hitte (vooral bij inductie): oververhitting kan leiden tot verkleuring of rookvorming.
• Gebruik hittebestendige olie bij bakken op hoge temperatuur.
• Laat vet niet te heet worden om brandgevaar te voorkomen – blus nooit met water.
• Plaats de pan stabiel op het midden van de kookzone.

Verzorging

• Reiniging: Mag in de vaatwasser, maar handwas met warm water en zachte spons verlengt de levensduur.
• Onderhoud: Gebruik af en toe een RVS-reiniger om aanslag en verkleuringen te verwijderen.
• Kraspreventie: Gebruik geen scherpe voorwerpen en vermijd metalen keukengerei.