Chinees koksmes 18 cm ZWILLING Pro

Informatie

Chinees koksmes 18 cm ZWILLING Pro

Klik hier voor de volledige collectie Zwilling Pro.

Het 18 cm lange Chinese koksmes van ZWILLING is ideaal voor het snijden, hakken en in blokjes snijden van vlees, groenten en kruiden. Dankzij het brede snijvlak en het klassieke ontwerp met drie klinknagels ligt het mes perfect in de hand, terwijl het FRIODUR-ijsgeharde lemmet duurzaam en bestand tegen corrosie is. Dit mes maakt deel uit van de Pro messenreeks en is geschikt voor zowel professionele koks als hobbykoks.

Kenmerken

• Type mes: Chinees koksmes
• Materiaal lemmet: IJsgehard staal (FRIODUR)
• Materiaal greep: Kunststof, verborgen angel
• Kleur greep: Zwart
• Lemmetlengte: 18 cm
• Totale lengte: 32 cm
• Gewicht: 0,45 kg
• Hardheid lemmet: 55-58 HRC
• Snijvlak: Gladde snijkant, V-edge afgewerkt
• Gesmeed uit één stuk staal (SIGMAFORGE)
• Vaatwasmachinebestendig: Nee

Dankzij het precieze, vlijmscherpe lemmet en het ergonomische handvat werk je moeiteloos met vlees, kool, tofu of groenten. Perfect voor Aziatische gerechten, maar ook veelzijdig inzetbaar voor al je dagelijkse snijwerk in de keuken.