Pizza Oven Piana Pellets Terracotta

Pizza Oven Piana Pellets Terracotta

Deze pizza oven van het merk ZiiPa garandeerd een optimale kookervaring. In het midden van de oven zit een vuurvaste steen die rond gedraaid kan worden dankzij een draaiknop aan de voorzijde. Hierdoor hoeft de pizza niet uit de oven gehaald te worden tijdens het bakproces. Behalve dat de pizza perfect gegaard word, kan dit zelfs in minder dan een minuut. Hierdoor kan u van steenoven gebakken pizza genieten met de hele familie en vrienden.

Brandstof
Deze oven werkt met houtpellets die geschikt zijn voor voedingsmiddelen en een uitstekende calorische waarde hebben. Deze kunnen achter in de oven in de lade gelecht worden. Mocht na het aansteken de tree bijgevuld moeten worden, dan kan dit gemakkelijk met het kiepdeurtje boven de tree. Kleine stukjes brandhout of briketten zijn ook mogelijk. Let Op, houd er rekening mee dat de gebruikte brandstof en aanmaak materiaal voedselveilig moeten zijn.

Temperatuur
De Piana pizzaoven is dankzij de uitneembare deur met een kwartier op temperatuur, deze temperatuur kan gemakkelijk afgelezen worden op de geïntegreerde thermometer. Hierdoor weet je zeker dat de termperatuur optimaal is voor het bereiden van de perfecte pizza (380°C - 420°C). Door de hoge temeratuur en de ronde baksteen van cordieriet maak je een steengebakken pizza in een handomdraai.

Compact
De oven neem niet veel ruimte in beslag en is dus gemakklijk op te bergen wanneer deze niet gebruikt word of mee te nemen op vakantie. De doos van de pizza oven heeft de afmetingen (LxBxH): 64,5cm x 45,5cm x 31cm. In elkaar gezet heeft het de afmetingen (LxBxH): 40cm x 73cm x 72,5cm. De vuurvaste cordierieten steen heeft een diameter van 31cm en is 0,8cm dik, dit maakt de oven dus geschikt voor pizza's tot een maximale diameter van 31cm. Het gewicht van de oven is 12 kg.

Veilligheid
De oven word van binnen en buiten erg heet, gebruik daarom een pizzaschep om de pizza in de oven te leggen en er weer uit te halen, raak ook de wanden van de oven niet aan wanneer deze in gebruik is.Gebruik de oven niet zonder schoorsteen. Het afkoelen van de oven duurt ongeveer 2 uur, de brandstof lade duurd ongeveer 3 uur voordat deze volledig afgekoeld is. De pizzasteen is vaatwasserbestendig, maar moet net zoals alle cordierietstenen voorzichtig behandeld worden.